Zeitgeschichte: Brotbacken in der Bronzezeit

Heute ist es normal für uns jeden Tag Brot zu essen. Wir gehen zum Bäcker oder zum Supermarkt und kaufen dort das Brot, das wir haben möchten. Die Auswahl ist meist sehr groß. Wir denken dabei eigentlich auch gar nicht darüber nach, wie selbstverständlich das Brot für uns zum Alltag gehört. Das war aber nicht immer so. In der Bronzezeit, vor rund 3.000 Jahren, gab es noch keine elektrischen Hilfsmittel. Deshalb war es viel komplizierter, Brot zu backen und auch nicht so alltäglich wie heute bei uns. Wir haben uns auf dem Bronzezeithof in Uelsen mal etwas näher mit dem Thema befasst.