Verbandstag des Bäckerinnungsverbandes in Lingen

Gestern hat der Bäckerinnungsverband Niedersachsen/Bremen in Lingen seinen Verbandstag abgehalten. Mit wunderschönem Blick auf die Ems saßen die Mitglieder aus ganz Niedersachsen im Hotel am Wasserfall zusammen. Diskutiert wurde über Herausforderungen und Probleme, immer mit einem Blick in die Zukunft. 3.000 verschiedene Backwaren gibt es in Deutschland, soviel wie nirgendwo sonst. Die Produkte werden in insgesamt rund 11.500 Meisterbetrieben gebacken. ems-vechte-welle-Reporterin Laura Micus berichtet.