Wochenserie: Bierbrauen im Emsland Teil 4

Ein gutes Bier braucht Zeit – das konnten wir aus unserer aktuellen Wochenserie bisher mitnehmen. Rund 5 Wochen dauert es bis aus den Zutaten Malz, Hopfen, Hefe und Wasser ein Bier wird. Viel Aufwand für ein Getränk, das viele Menschen nebenher und ohne große Aufmerksamkeit trinken. Doch wie kann man ein Bier eigentlich bewusst trinken? Das ist die Frage, mit der sich ems-vechte-welle-Reporterin Christiane Maucher heute beschäftigt.